Салата од мимозе - класични рецепт са конзервираном храном, ружичастим лососом, сардинима, пиринчем и сиром - рецептом по кораку са фотографијом

Сва омиљена класична рибља салата "Мимоса" била је производ укупног гастрономског дефицита седамдесетих. У том тешком периоду, домаћице и кулинарски специјалци велике и моћне земље нису били лако доступни. На празничном столу обилује прелијепим и укусним посластицама, неопходно је спретно комбиновати најупечатљивије производе у неочекиваним комбинацијама: конзервисана роба од сардина, јајета или розе лососа, поврће, јабуке, пиринач, путер, сир, сос. Неки експерименти су завршили неуспјехом. Међутим, најуспешнији међу њима су и данас популарни. Међу њима без сумње је и салата "Мимоза": рецепт за корак-по-корак кување са фотографијама и видео снимцима неће ускоро напустити породичну кулинарску традицију већине становништва пост-совјетског простора.

Како припремити рибљу салату "Мимоса" са конзервираном храном, рецептом корак по корак

Правилно припремљена класична салата "Мимоса" са конзервираном рибом може бити достојна конкуренција са прекоморским јелима. Савршено комбинира лагану, хомогену структуру, сочне и нежне слојеве, деликатни укус, апетизирајућу арому и естетски изглед. Припремне оброке често краси сто на Међународном дану жена, јер је традиционална верзија салата слична грани пролећне мимозе на белој снежној кори. Заузврат, препоручујемо свакој домаћини да детаљније проучава технологију кувања, чини се, једноставна салата "Мимоза", тако да посудје испуњава све горе наведене критеријуме.

Како правилно припремити "Мимоса" са рибљом конзервираном храном, поврћем и другим састојцима

Током година постојале су нове и нове варијације познате "Мимоса": промене састојака, промјена слојева, спољни дизајн и висина. Али јело је и даље деликатно и укусно. За хиљаде људи, салата "Мимоса" је темељно позната кулинарска ехо из детињства. Али, упркос једноставности припреме, постоји низ суптилности, без чега је тешко постићи жељени резултат.

1. Једна од важних особина салате је хомогеност. Све компоненте за слојеве боље је трљати на груби, конзервисана риба - млевати са виљушком, луком - фино исеченим ножем.
2. Ништа мање важно у правилној припреми салата "Мимоса" је потпуна импрегнација. Као сос је боље изабрати дебели и дебели мајонез. Лака, ниско-калорија опција сигурно ће покварити укус готових јела.
3. Пре формирања слојева, обрађене компоненте треба чувати у фрижидеру 1 сат. Дакле, сви састојци се конвергирају на истом нивоу температуре и неће покварити укус и арому "суседа".
4. Супротно препорукама већине кулинарских књига и портала, први слој је најбоље постављен у густу и храњиву компоненту (кувани кромпир или пиринач), а тек тада - сардина, јаја, розе лососе или лососа. Ако је доњи "свежи" слој засићен рибљим соком, салата "Мимоса" ће се испоставити још укусније и сочно.

Мимоза салата са ружичастим лососом и сирем - класичан рецепт са фотографијом

За многе жене и девојчице, најбољи је класични рецепт за салату "Мимоса" са розе лососом и сиром. Али чак иу кулинарској класици, која идеално задовољава многе критеријуме и захтјеве, постоје мале ствари које захтијевају прецизну контролу. Тако, на пример, тврди сир у рецепту не би требало да буде превише масно, у супротном слатки укус се не може избјећи. Исто важи и за шаргарепу: несладени сорти поврћа су бољи од других. Пилеће јаје боље је одабрати домаће, тако да жуту жуту жуку украшава врх јела, а конзервирани ружичасти лосос - са пристојним залихама у периоду важности. Риба у последњим данима прихватљиве употребе може бити горка и непријатна за мирис.

Састојци за класичну мимозу салату с сиром

• конзервирани лосос - 200 г
• тврди сир - 170 г
• кромпир - 250 г
• јаја пилетине - 4 ком.
• шаргарепа - 200 г
• лук - 80 г
• масни мајонез - 200 г
• зелени копер - 1 гомила

Корак по корак припрема "Мимоса" са розе лососом и сира према класичном рецепту са фотографијом

1. Укопати шаргарепу, кромпир и јаја са малом тежином (за чишћење). Поврће одвојено, јаја одвојено. Хладите и очистите готове састојке.

2. На посебним плочама, решетке на малог грчастог кувана кромпира, шаргарепе, тврдог сира, веверице и румењака.

3. Ставите ружичасти лосос са мало уља у дубоку плочу. Исеците рибу виљушком у масу која је близу хомогености. Подмазати слој малом количином мајонезе.

4. Затим положите слој протеина са сосом и нарибаним корењем. Такође намотава малу количину мајонезе.

5. Лук се лупи од коре и фино исецкати. Да бисте уклонили прекомерну огорченост, сипајте масу лука с лаганом маринадом сирћета.

6. Ширите лук на слој шаргарепа и потопите мајонезом. На врху - кромпир, и поново сос.
   
   
7. Попуните секвенцу слојева нарибаног сира. Покривајте врх салате мајонезом, глатку површину померите са леђом велике кашике.

8. Украсите класичну салату "Мимоса" са ружичастом салатом и сјемом са копитним гранама и нарибаним јајним зрном. Сакријте посуду 1-2 сата у фрижидеру.

Салата за одмор "Мимоса": класични видео рецепт

У припреми салате "Мимоса" према класичном рецепту, многе љубавнице признају исте типичне грешке. На пример, ускратите сок од црвеног лука, оплашите га стрмим водом. Ако је горчина превише надахња, боље је маринирати састојке 30-40 минута у мешавини воде са сирћетом, сланом и шећером. За све остале детаље погледајте класични видео рецепт за свечану салату "Мимоса":

Мимоза салата са лососом - корак по корак рецепт са фотографијом

Следећа варијанта салата "Мимоса" може се припремити са деликатним и осетљивим лососом у складу са рецептом по кораку са фотографијом. Ова опција је скупља, али се коначни резултат несумњиво разликује од класичног јела са конзервираном рибом израженом елеганцијом и елеганцијом. Нудимо да послужујемо ово јело на посебан начин - у прозирним стакленим шољицама са црвеним кавијарским зрнима као декорацијом.

Неопходни састојци за салату "Мимоса" са куваним лососом

• филе од лососа - 250 г
• пилећа јаја - 5 комада
• кувана шаргарепа - 200 г
• тврди сир - 70 г
• Маслац - 40 г
• мајонез средњи или висок садржај масти - 180 г
• лук - 150 г
• биљно уље - 25 г
• Црвени кавијар - 50 г
• копер - 15 г
• сол и црни бибер

Корак по корак рецепт са фотографијом необичне "Мимоса" са лососом

1. Парче сирови лосос до кувања у води са копером и зачини.

2. Можете сипати сијалицу и сипати га. Пржите лук у биљним уљима, сезоните сољу и бибером.

3. У засебним плочама, решетке на фином грудном тврдом сира, путеру, кувану шаргарепу, протеинима и жуманцима од

4. На дну чаше за чаше ставите сјебан лосос и пржени лук.

5. Подмазати први слој мајонезом средњег масти.

6. Ставите лук нарезане беланчевине и на исти начин масти их сосом.

7. Затим проширите шаргарепу. Не заборави мајонезу.

8. Ставите слој нарибаног сира, путер. Одлично мазите врх са сосом и потресите жуманцетом.

9. Украсите посуду црвеним јајима и шприцом копра. Послужите салату "Мимоса" са лососом у рецепту корак по корак уз мало охлађену фотографију.

Салата од мимозе са сардином, пиринчем и јабуком: видео рецепт

"Мимоза" са конзервираном сардинима је хранљива и високо-калорична салата, тако да кувани кромпир и тврди сир замењују пиринач и јабука. Тако ће послуживање испасти мање задовољство, али још лакше, њежно и нежније. За правилну припрему, боље је изабрати млевени риж са рижем и слатка и кисела јабука зелених сорти. Да бисте сазнали више, погледајте детаљни видео рецепт за прављење салате "Мимоса" са сардином, јабуком и пиринчем:

Мимоза салата с сиром - неконвенционална варијација класичног рецепта

Ако вам обична "Мимоза" досади, припремите неконвенционалну верзију класичних јела - салатних лоптица. Принцип њихове припреме је једноставнији од полагања јела у слојевима. Готово јело не само украшава празнични сто, већ и изненађује све госте. Салата "Мимоза" с сиром у неконвенционалној варијацији рецепта ће се ценити. Уверавамо!

Неопходни састојци за нетрадиционалне салатне кугле "Мимоса"

• конзервирана конзерва - 1 конзерва
• шаргарепа - 1 ком.
• кромпир - 1 ком.
• сир тврд или спојен - 80 г
• пилећа јаја - 2 ком.
• оловке са зеленим луком - 40 г
• семе сезама
• павлака или мајонеза - 2 тбсп.
• соја сос - 1 тбсп.

Корак по корак припрема нетрадиционалне "Мимоса" према рецепту са фотографијом

1. Уклоните конзервирану жуу из посуде, одложите вишак течности. Нежно мешајте рибу виљушком.

2. Шаргарепа и кромпир се кувати, судити и чисти. Сипајте поврће на грубо и положите их у крвну твар.

3. Кондензирани сир и кувана јаја такође се решавају на финој груди и додају у већу количину.

4. Зелени лук се фино исецкати и мијешати с салатом.

5. Сипајте у тоталу једну и по кашике сојиног соса.

6. Сипајте салату заједно са павлаку (или масним мајонезом).
7. Пробајте масу по укусу. Ако је потребно, додајте фину соу или црни бибер.

8. Из резултујуће зелене салате враћајте мале кугле, пречника око 3-4 цм.

9. Зрни семе сезама у тигању до злата.

10. Роло куглице неконвенционалне салате "Мимоса" с сиром у сусаму и ставите равну плочу.

Салата од мимозе са пиринчем и кукурузом: корак по корак рецепт

Мимоза салата с кукурузом и пиринчем није само укусна, већ и лепа. Нарочито ако замените традиционално дубоко јело са прозирним стакленим посудама: чашом, пивом, широким стаклом на ногама, кремом за десерт и сл. У сваком случају, "Мимоза", постављена у слојевима по нашем степ-би-степ рецепту, посматраће времена егзотичног, ако се сви слојеви гледају.

Неопходни састојци за "Мимозу" са пиринчем и кукурузом

• конзервирана сардина - 200 г
• јаја пилетине - 3 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• конзервирани кукуруз - 1 пот
• лук - 1 ком.
• пиринач кувана - 100 г
• мајонез - 5 кашика

Корак по корак рецепт "Мимоза" са пиринчем и кукурузом

1. Кувана пириначица и хладна.
2. Укопати шаргарепу, ољуштити и решетати на финој груди.
3. Кувајте јаја из љуске. Веверице стисну жуманце у мрвице.
4. Са конзервираним кукурузом, исцедите течност. Лепо исецајте лук.
5. Отворите рибе конзервиране рибе, сардине качите са виљушком.
6. Прво ставите пиринач у посуду. Лагано солите и мазите са мајонезом.
7. Други слој - сардина, фино исецкани лук, мајонез.
8. Трећи слој - нарибане шаргарепе и мајонез.
9. Четврти слој је конзервирана кукуруза и мајонез.
10. Пети слој - нарибани протеини и мајонез.
11. На крају посујте салатом "Мимоса" са пиринчем и кукурузом са здробљеним јајним зрном.

Класични рецепт за салату "Мимоса" - важно поглавље у куварици сваке домаћице. И свака његова варијација има право на постојање: са лососом, ружичастим лососом, са сардином или саури. На крају крајева, популарна рибља салата с сиром, путером и пиринчом већ дуго није престала бити једноставно јело и претворена у симбол. Као и "Оливиер" за нову годину, печена ћуретина за Божић, салата "Мимоса" према класичном рецепту са фотографијом претворена у главно јело Међународног дана жена.