- цан лососа - 1 комад
- сир - 100 грама
- Маслац - 100 грама
- јаје - 5 комада
- лук - 75 грама
- гомила першуна - 1 комад
Јаја се чврсто кувају, након чега жуманце треба наткривати на финој груди, а протеине на великој групи. Сир је такођер руб на плитку. Лосос је изнесен из тегле, напуњен из сосова или сипајући, у којем лежи, а затим гњечени виљушком. Ставите маслац у фрижидер све док се не замрзне, а затим се реши на великој групи. Лук мора бити фино исецкан. Следеће у слојима салата од беланчевина, сира, половине жетвеног лососа, путера, лука и поново лососа. Сваки слој је заливен мајонезом, помешан са лососом сосом. Највиши слој је поново испуњен мајонезом и посутиран са гризираним руменима. Држи се у фрижидеру док не служи. Издати са зеленилом.
Сервиси: 3-4