Пржени кромпир са рузмарином Не знам за тебе, али једноставно не могу да замислим како су људи радили без кромпира. А шта бих свакодневно хранио моју породицу ако нисам имао овај диван производ. Ако бројате број јела у којима се користи, сигурно ћете добити 30 посто од укупног броја наших дневних оброка. И можда више, јер волимо кромпир. На крају крајева, може се кувати на различите начине да никада не постане досадан. Овде, на пример, кромпир са рузмарином: лакше је не размишљати, али је укусно, тако да лижете прсте. Сутрадан, исти рузмарин може се замијенити било којим другим зачињеним биљем, а укус ће бити другачији. У нашој породици ово јело је веома популарно и често се припрема. И не само као посудје за неко месо или рибље јело, већ и независно, или за харинге. Или са свежом поврћем салатом. Уопште, кромпир са рузмарином је добар у било којој ситуацији и са било којом пратњом. Чак иу случају "веселог раја" у случају неочекивано пада пријатеља који се враћају са скијања и доживљавају бруталну глад после шокове дозе свежег ваздуха.
Састојци:- Кромпир 800 г
- Масло 80 г
- Ружмарин суви 3 тсп.
- Салт 2 штипаљка
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Корак 1 За припрему јела требаће вам кромпир, суви или свежи рузмарин, путер, сол и бибер.
- Корак 2 Очистите кромпири, добро оперите и исеците их по широким комадима.
- Корак 3 Ставите кромпир у кувану слану воду и кувајте са тачке кључања 7 минута.
- Корак 4 Потом ставите кромпир у циркулац да направите стаклену воду.
- Корак 5 У великом тигању загријте маслац, додајте рузмарин и све мијешајте.
- Корак 6 Затим ставите кромпир и нежно мешајте све. Додајте крпицу црног мљевеног бибера.
- Корак 7: Кромпир сипајте на средњој врућини све док не загријемо. Послужити јело топло.