Лосос је риба из породице лососа. Лосос се чешће налази на северу, у Атлантском океану. Ова риба се такође може наћи у руским језерима. Тежина и величина лососа могу се значајно разликовати, у зависности од медија који риба насељује. Одрасли лосос може тежити до 40 кг, и величине до 1,5 метра. Риба лососа је на захтев. Да бисте ухватили ову рибу у великим количинама, морате купити лиценцу. Продаја лососа долази и свеже, и замрзнуто, сољено и димљено. Рецепти за кување лососа су веома популарни у многим земљама. Свака земља има своју укусну јела са овом рибом. Лосос, као ни једна друга риба, богат је корисним својствима и витаминима. Можете га кувати што пре. Рецепти за кухање лососа су различити, почев од једноставних, аматерских, завршавајући се специјалитетима кухара.
Састојци:- Сол 1 тсп.
- Филети лососа 4 ком.
- Црни бибер прах 1 тсп.
- Пеппер црни са грашком 2 г
- Лук на 1 ком.
- Лимун 1 ком.
- Залив лист 1 ком.
- Корак 1 Припремите састојке. Одвојите филете лососа на једнаке 4 комада. Онда испрати рибу хладном водом.
- Корак 2 Узмите погодан облик за печење и поставите фолију на целу област. На фолији налијте лук, резане великим прстеновима и полупречницима.
- Корак 3 Додајте црни бибер и лист лука.
- Корак 4 Пресећи лимун у танким круговима и положити се као што је приказано на фотографији рецепта за кување лососа.
- Корак 5 Сваки комад рибе пажљиво се наслања на сваку страну и положи облик коже. Потресите комадиће с црним бибером.
- Корак 6 Затим сипајте рибу с стиснутим лимуновим соком.
- Корак 7 Покријте рибу још једним комадом фолије и добро га заптите на крајевима.
- Корак 8 Поставите пећ за печење у пећницу, загрејану на 220 степени, око 20 минута.
- 9. корак После 20 минута, ваш лосос је спреман. Бон аппетит!