- Млинчане пуњене ћуретине - 500 грама
- Слани бибер - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
- Чили паприка - 1 комад
- Сушени оригано - 1 кашичица
- 1/2 кашичице млевене паприке
- Цимет - 1/4 кашичица
- Цурри Повдер - 1/2 чајне жличице
- Шалоти или лук - 1 комад
- Свјежи першун - 1 комад
- Салт - 1 кашичица
- Егг - 1 комад
- Бреадцрумбс - 4 ставке. кашике
- Шалоти или лук - 1 комад (за сос)
- Цимет - 1/4 кашичица (за сос)
- Сушени оригано - 1 кашичица (за сос)
- Одрезан парадајз у банци - 1 комад (за сос)
- Вода - 1/3 чаше (за сос)
Стави млецење у велику посуду, исеците лук и ставите у посуду. Што је више лука, то ће бити више сочне рибе. Додати сок од слатког паприка Додајте 2 сецкане чесме чесна Додајте 1 сецкани чили паприку. Додајте зачин и сол: 1/2 тсп. мљевени бибер, 1/2 тсп. цурри прах, 1 тсп. сушени оригано, 1/4 тсп. моторни цимет, 1 тсп. соли. Додајте 1 чашу сецканог першуна и 1 сирово јаје. Додајте 4 тбсп. л. хлебне мрвице. Сви добро мешајте. Формирајте лоптице. Пржите у тавану све до златне боје са свих страна. Затим поставите месне кутије са топлотом отпорним јелима ближе једна другој. Припремите сос. Исеците лук и пржите до меке. Додати сок од парадајза и зачина, 1/4 тсп. цимета и 1 тсп. суви оригано. Додати 1/3 чаше воде и довести до врела. Рерна се загреје на 400 ° Ц. Додајте сос на месне кутије и кухајте 20-30 минута. Јело је спремно. Послужити на столу са нарезаним поврћем и пире кромпиром. (можете такође послужити са тестенином, пиринчем или што год желите најбоље)
Услуге: 4-6