- Пилећи филе - 500 грама
- Конзервирани ананас, може - 1 комад
- Скроб - 2 чл. кашике
- Корен ђумбира - 1 део (мали комад)
- Парадајз паста - 2 комада. кашике
- Чесен - 2 зуба
- Хот паприка - 1 комад
- Уље од поврћа - По укусу (за пржење)
1. Исеците пилеће филете на мале комаде. У засебној посуди, мјешавајте комадиће меса са скробом и мешајте. Пустите их да стоје. 2. Сипајте уље у посуду и загрејте га. Стави наше комаде меса. Пржите месо до златне боје. 3. Решите парче ђумбира. Бели лупак кроз бели лук. Зачињени бибер је врло фино исецкан. У тигању са пилећим месом ставите ананас, нарезано. Додајте ђумбир, бели лук, бибер, парадајз и мало соли. 4. Када се све помеша и мало пржи, сипајте ананасов сок у посуду, смањите топлоту. Гурати око 20 минута. Ако течност изгледа мало, додајте сок или воду. Пилетина у слатком сосу је спремна. На тај начин можете сипати лубрикантни пиринач. Ставите плочу пиринча, ставите пилетину у сос и декоришите зеленило. Врло лепо. Изузетно укусно. Бон аппетит!
Сервиси: 6