- Опиата - 1 килограм
- Бов - 2 комада
- Вода - 3 предмета. кашике
- Кисур - 2.5 ст. кашике
- Шећер - 2 Арт. кашике
- Салт - 1 кашичица
- Чесен - 2 зуба
- Пеппер црвено зачињено - 1 По укусу
Како кувати медене печурке на корејском језику: 1. Преиата кухајте у слани води (соли по стопи од 2 кашике по 1 литру воде). После кључања, треба их кувати 10 минута. 2. Печурке су куване. Спајамо воду из њих и оставимо их да се охладе. У овом тренутку припремамо маринаду. 3. За мешавину маринаде: вода, сирће, шећер, со, пресовани бели лук и црвени љути папар. Пеппер додајте по укусу (ако га ријетко користите приликом кувања или не волите врло оштра посуда, онда их ставите прилично мало). 4. Сјежите сијалице у танке траке. 5. Ширите пола целог лука у посуду, затим пола пржене, трећи слој напусти лук и последње преостале агарике меда. 6. Попуните лук и агарике меда, слојевите, маринаде. 7. Агарик меда мора бити мариниран 6-8 сати. Да бисте то урадили, ставите их у фрижидер испод јарма (затворите поклопац са нешто мањи димензијама или плочом и притиском на врх са нечим тешким). Остаје само да сачекаш - и можете пробати дивне печурке на корејском, кухане код куће. И треба истаћи да је домаћа маринада много кориснија и укусна. Бон аппетит!
Услуге: 10