Ово јело је познато не само због његових укуса, већ и због релативно ниске калоријске садржине, што је важно за нашу фигуру. О каквој храни ће бити потребна и који ток кухања ове чудесне салате - прочитајте у овом чланку. Делићемо са вама неколико одличних рецепата!
Предивна салата са печуркама и шунком
Да бисте направили ово ремек-дело, не треба вам пуно времена и неких егзотичних састојака. Ова салата припрема се по истом принципу као и рак, са разликом само у састојцима. Затим дефинишемо шта нам треба:
- пршута - 400 г
- киселе печурке - 300 г
- кисели краставци - 200 г
- кувани кромпир - 2 комада.
- јаја пилетине - 3 ком.
- мајонез - 200 г
Шунка је исечена на мале сламке или коцкице. Покушајте осигурати да салата не удари комад масти.
Маринирани краставци и шампињони се своде што је могуће мањи.
Кувани кромпири и јаја се пресецају на коцке и додају на главни ток.
Додајте мајонезу у садржај и добро мешајте. Ако желите, можете мало попити.
Најбоље од свега, ова салата је очишћена у охлађеном облику.
Ако из неког разлога не желите да користите мајонез, можете га заменити са још пожељнијом алтернативом, односно павлаку. У овом случају, морате да користите павлака најмање 20% масти, такође не заборавите на сол и бибер.
Свечана салата са шунком, печуркама и сиром
Упркос истом главном саставу - шунка, ова салата је веома различита од претходне, не само листом производа, већ и квалитетом укуса. Али то не чини мање апетизирајућим. Да бисте припремили ову варијанту јела, потребно је:
- шунка - 500 г
- тврди сир - 250 г
- свежи шампињони - 200 г
- црни лук - 2 ком.
- кувани кромпир - 2-3 комада.
- мајонез - 200 г
- сунцокретово уље за пржење
Дакле, прво морате да исечете шунку и сир. Препоручљиво је да ове производе исјечите што је могуће мањи, јер ће велики комади прекинути укупан укус посуде.
Скините кромпир са коже и сјечите на коцке.
Шампињони и лук сече на ситне делове и бацају на тањир који је загрејан биљним уљем. Тоаст би требало да буде до тренутка када лук и печурке нису стекли златну нијансу.
Спремно пржење проширило се на остале састојке. Ако вам се свиђа више калорија оброка, можете сипати уље у салату из тигања.
По жељи, у салати са шунком, можете додати кисели краставац. Ово ће представити неку пикантност и крут.
Узгред, иако ово јело припада одељку салате, можете га безбедно користити као ужину на хлебу. Ако желите покрити празнични сто, онда се салата са шунком може поставити на вруће крутоне - биће веома укусно.
Данас смо вас упознали са неколико рецепата за салате са шунком, што ће постати права заблуда у вашем дневном или празничном менију. Разматране опције за салате претпостављају просечно 8-10 порција. Укупно време кувања не траје више од 30 минута. Бон аппетит!