Зимски напитак Глинтвеин - вруће алкохолно зимско пиће. У великим количинама се конзумира тек када се напољу хлади. Да би то учинили, вино се загрева са зачинама, али не и кувањем. Користити вино одмах након припреме. Не можете погријати муљевито вино - потпуно ће изгубити цео букет укуса и укуса које сте створили. Постоји много рецепата за млевено вино. Предлажем да направим муљасто вино уз додатак ђумбира, кардамома и наранџе. Испоставља се одличан укус букета, за који мислим да ће много волети.
Састојци:- Вино црвено полу сувог 380 мл
- Вода 60 мл
- Каранфил 5 ком.
- Орашасти тањур 0,2 тсп.
- Ђумбир сухо 0,5 тсп.
- Кардамом 3 ком.
- Цимет држи 2 штапа
- Наранџаста 0,5 ком.
- Шећер 2 тбсп. л.
- Корак 1 За производњу мираног вина са наранџастом нам је потребно црвено семенско вино, воду, шећер, наранџасто, каранфилић, кардамом, ђумбир и мушкатни орах, цимет палице.
- Корак 2 Додајте циметом, кардамом, мушкатним орашчићем, каранфилићима, ђумбиром до воде.
- Корак 3 Оперите наранџасто, исеците на резанце и додајте у зачине.
- Корак 4: Додајте смешу на врелину и утурајте 2 минута.
- Корак 5 Направите зачињеног кувара из зачина.
- Корак 6 Додајте шећер, мешајте док се шећер не раствори.
- Корак 7 Додајте вино.
- Корак 8 Загријати смешу на 60-70 ° Ц Не бацајте ни на који начин. За ово, боље је да не одете од тигања током грејања.
- Корак 9 Залијте вино у специјалним наочарима дебелог стакла са великом ручком, додајте пар комада наранџе и одмах служите.