Муффинс витх ликуор Сваке године националне кухиње различитих земаља све више и више међусобно продиру. Многа модерна јела не могу се приписати кухињама било које земље или чак континента. На пример, шта су енглески или амерички колачићи са релативно младим ирским ликером Баилеис повезани са стољетном историјом? Изгледа, можда, веома блиско. Британци припремају тесто квасца за муффине, Американци раде да користе прах за пециво за тесто, а наш кремасти ликер ће без посла и без других. Пробајте печење колача са баилисом, и видећете како се испоставља деликатна и укусна печење. Још једна тајна наших мафина са баилисом је пуњење и украшавање. Мало је вјероватно да су бруснице познати састојак у енглеско-говорним земљама, то је пре свега наш "лосион". Да, а наша печење је украшена баш као Ускршња торта или Ускршња торта. Зато покушајте да погодите изглед, али шта је овај десерт? Муффинс витх баилис су тако мирисни и апетизирајуци да следећи пут, сигурни смо да ћете желети да удвостручите дела наведену у рецепту.
Састојци:- Пшенично брашно 150 г
- Беилис 150 мл
- Јаја пилетина 2 ком.
- Шећер 100 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 12 тбсп. л.
- Чоколадна црна 40 г
- Брусница сува 50г
- Шећерна ванилија 2 тсп.
- Прашак за пециво 1,5 тсп.
- Шећерни прах 6 тбсп. л.
- Беилисс 20 мл
- Кондиторски прах 10 г
- Корак 1 За кухање колачићи узимамо биљно уље, брашно, јаја, шећер, ликер Баилеис, црну чоколаду, сушену брусницу.
- Корак 2 Чокотићемо чоколаду у фину мрвицу, али не у прах.
- Корак 3 Повежите јаја са шећером и добро побиједите зрном.
- Корак 4 Настављамо да бијемо, уводимо биљно уље и ликер.
- Корак 5 Добро је опет победити.
- Корак 6 У другом контејнеру, комбинирајте брашно, чоколаду, бруснице, ванилин шећер и прашак за пециво.
- Корак 7 Темељно мијешајте сух део теста.
- Корак 8 Залијете течни дио теста у сув и брзо комбинирајте производе с жвакањем.
- Корак 9. Ставите тесто у калупе за муффине, који су претходно прекривени папирним калупима.
- Корак 10 Печемо у загрејаном пећнику до 200 ° Ц у трајању од 20-25 минута. Припремљени колачи кул у облику.
- Корак 11 Припремите слатки 2-3 кашике баили мик и 6-7 кашика шећера у праху.
- Корак 12 Све добро мешајте, ако се конзистентност појави као течност, додајте шећер у праху.
- Корак 13 Подмазати готове колаче с слатком и декорирати с прахом од кондиторских производа.