- пилеће бутине - 8 комада
- Сол и бибер - По укусу
- маслиново уље - 2 комада. кашике
- велика сијалица - 1 комад
- бели лук - 4 зуба
- конзерви маринара соса - 2 комада (по 750 г)
- свежи босиљак - По укусу
- Пармезан сир - По укусу (за посипање)
- пасте Пенне или Ригатони - 480 грама
1. Исеците лук на коцке. Исеците бели лук. Рерни пећницу пређите на 150 степени. Посути пилеће бутине с сољу и бибером. Загрејати маслиново уље у великом тигању на високој врућини. 2. Брзо пржите пилеће бутине са обе стране до златне браон, око 2 минута на обе стране. Ставите кувану пилетину у плочу. 3. Испразните тигањ, остављајући 1 жлица мешавине масти и уља. Додајте лук и бели лук у посуду, мешајте и кухајте око 2-3 минута. 4. Сипајте маринара сос и мешајте. 5. Додајте пилеће бутине у сос. Покријте и поставите посуду у пећницу 1 1/2 сата. Такође можете кувати пилеће бутине у спорим кухињама. 6. Калити тестенине у складу са упутствима на паковању. Ставите на сваку плочицу 1 пилеће бутје, додајте тестенине и прелијте на кувани сос. Посути с нарибаним пармезаном, украшавати свеже листове босиљка и одмах служити. Ако послужујете јело за малу децу, одвојите пилеће месо из костију.
Услуге: 8