Шпагети са морским коктелом Шпагети (италијанске шпагете) - су основа бројних италијанских јела. И такође веома популаран у другим земљама. Домовина шпагета је италијански град Ђенова. Недалеко од њега, у граду Понтедассио, налази се "Музеј шпагета", у којем се прикупљају многи рецепти зачина и сосова. Постоји чак и нотарско дело које потврђује постојање кулинарског производа из теста под називом "макарони". Шпагете се могу кувати скоро сваки дан, а сваки дан могу бити различити. Све је у сосу, сорте од којих има више од 10 000. У већини макаронских земаља - Италија, прављење "адитива" за тјестенине је једна од најугледнијих "наука". Обично су шпагети главно јело нашег стола, али они такође могу играти улогу десерта, на пример, постати основа слатког печења названог "Бабка". У сваком од региона земље нуде се сосеви. Пошто скоро све области Италије иду на море, понуђене су и морске плодове. То су шпагети са морским плодовима које вам нудимо да пробате. Пуна, хранљива и истовремено корисна храна неће вас оставити равнодушним.
Састојци:- Шпагети 250 г
- Сеа Цоцктаил 400 г
- Маслац 20 г
- Крем 200 мл
- Пармезан сир 30 г
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Нутмег Гроунд 2.5г
- Чесми 2 каранфилића
- Басил зелена свежа 1 гомила
- Сир пармезан 50 г
- Челик 3 зуби
- Кедар ораха 2 тбсп. л.
- Маслиново уље 50 мл
- Сол 1 штапић
- Корак 1 За припрему шпагета са коктелом коктела, узмите: шпагете од сорти тврде пшенице, "Мокри коктел" (шкампи, шкољке, лигње и хоботница), маслац, "пармезан сир", 30% крем масноће, бели лук, песто сос.
- Корак 2 У послужавник за печење, топите маслац и исцедите бели лук.
- Корак 3 Додајте "Морски коктел" и пржите све док се течност не испарава.
- Корак 4 Додајте крему, црни бибер и мачји орах.
- Корак 5 Припремите Песто сос.
- Корак 6 Припремите шпагете у складу са упутствима на паковању, додајте Песто сос и мијешајте.
- Корак 7 Пармезанска решетка на плитком грудобрању.
- Корак 8 Пренесите шпагете у тањир са морским коктел сосом и добро мешајте. Распршите на плочама, потресите са нарибаним сирем "Пармесан". Бон аппетит!