- Пшенично брашно - 375 грама
- Суви брзи квасац - 5 грама
- Сунцокретирани парадајз - 40 грама
- Лимун сок - 10 милилитара
- Шунка од сира - 70 грама
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Маслиново уље - 30 милилитара
- Авокадо - 1 комад
- Кетцхуп - 100 милилитара
- Плави сир (са плавим калупом) - 70 грама
Почињемо са припремом теста. У посуду проситајте брашно, сол и квасац. Налијмо 230 мл топле воде и маслиновог уља. Месем теста 5-10 минута пре еластичности, а онда покријемо ручником и оставимо сат времена да се подиже. После сат времена, када се тесто уздиже, нежно умешајте у тесто, фино исецкане сушене парадајзе. Парадајз треба дистрибуирати током теста. Тесто увлачити у танак слој пречника 25-28 цм. Формирали смо мале бочне ивице дуж ивица. Авокадо очисти љушту, уклоните камен. Авокадо смо исечени у резине (као на слици) и потресемо лимуновим соком - тако да месо авокада не затамни. Подмазати базу за пицу с кечапом или другим сосом од пиззе. Шаљемо на тесто за резанце пице од авокада, комаде сира и шунка. Печите на 15 минута на 200 степени, а затим исеците на комаде и одмах служите. Пријатно!
Услуге: 4