- Пилетина - 1 комад
- Чесен - 4 зуба
- Розмарине свиње - 3 комада
- Биљно уље - 60 милилитара
- Шаргаре - 200 грама
- Лентил црвена - 200 грама
- Зелени лук - 15 грама
- Дилл - 15 грама
- Першун - 15 грама
Пиле се најпре пере и осуши. Затим обришите два чесна чесна и сипајте нашу пилетину. Додајте со, бибер, рузмарин и ставите рукав за печење. Печемо 50 минута на 190 степени. На великој групи ми трљајте шаргарепу, ставите у дубоку канту и залијепите у биљном уљу око 5 минута. Додајте лећу на шаргарепу, мијешајте и држите мало ватру још 3-4 минута. Напуните посуду воденом кухном водом (вода једва покрива лећу), смањите топлоту и кувате док вода не испарава у потпуности. Када вода испарава - додајте зелено резано леће, мешајте и оставите неколико минута испод поклопца. Узимамо шунку из рукава и служи је ланцем од леће. Бон аппетит!
Услуге: 4