- Пилеће груди - 2 комада
- Брашно - 40 грама
- Јаја - 2 комада
- Бреадцрумбс - 50 грама
- Маслиново уље - 80 милилитара
- Кечап - 150 милилитара
- Очар - 1 Пинч
- Салт - - По укусу
Пилећи филе сечени на порције (јер је карбонат, комади требају бити довољно велики и дебели). Благо се залијемо на обе стране. Прво, сваку комадићемо у брашно. Онда ћемо га потопити у јаје. На крају, свака комада пилетине наливамо у мешавину дробњака и исецканих мушкатних мушкатних орашчица. У тигању загрејамо маслиново уље. На врућем путеру поставили смо делове пилећег филета. Пилећи карамел шири 3-4 минута (у зависности од дебљине) са сваке стране. Служи са вашим омиљеним прилогом и кечапом. Бон аппетит!
Сервиси: 5-7