Пилећи резанци

Припрема: Залијепите брашно на столу са клизачем, направите жљеб у центру. Сипајте јаја Састојци: Инструкције

Припрема: Залијепите брашно на столу са клизачем, направите жљеб у центру. Провуците јаја сланом и додајте у брашно. Додајте воду и гнетите тесто. Нека се тесто постави, а затим врло танко уроните, периодично потресите брашном. Урезати у траке ширине 5-6 цм и ставити једни на друге, преливање брашна. Исеците траке преко што је могуће мањи. Одвојите траке резанци једни од других и оставите да се осуше. Ставите пилетину у тепихе, додајте воду, нарезане корење, сјебан коријен першуна и грашак црног бибера. Салата по укусу. Кувати док не заврши. 10 минута пре краја времена кувања додајте лист лијевог листа. Узмите пилетину из супе, испразните јухо, доведите до вреле, а затим додајте резанце. Кувати с спорокањем док се ноодлес не појаве. Исеците пилетину и додајте у супу. Посути с фино исецканим биљем и одмах служити.

Услуге: 4