- Пиринач - 180 грама (дугог зрна)
- Кукуруз - 1/4 кашике
- Цимет - 1/4 кашичица
- Каранфил - 6 комада
- Биљке - 40 грама
- Конзервирани зелени грашак - 200 грама
- Сол, бибер - - По укусу
Вода са солима и куркума доводи до врела. У то време, на врућем уљу у тигању, пржите циметом, каранфилима и бадемима (пре-брушите бадеме у блендеру) све док бадеми нису златно смеђани. Пиринач додајте у понев и пржите га око два минута на малу топлоту. Затим додајте пиринач у врелу воду са куркином. Сипајте садржај посуде и повећајте топлоту јаком. Затим одмах смањити топлоту на ниско и покрити поклопцем. Кувајте пиринач без мешања 15-20 минута све док се апсорбује сва вода. Након 10 минута отворите поклопац и сипајте грашак. Затим све темељито мијешајте, поново покријте и искључите ватру. Дајте пириначу да пије у року од 5-7 минута. Онда можете служити за сто.
Сервиси: 3-4