- Кукурузно брашно - 1 стакло
- Вода - 3 Купа
- Салт - - По укусу
- Сирови сир - 50 грама
- Маслац - 50 грама
Ево свих састојака из којих се припрема полента. Мало, стварно? :) Водимо воду у тепихе до врућине. Како да заварамо - танки упад уводимо кукурузно брашно. Кувајте на ниској врућини, мешајући, све до згушнуте кашице. Затим додајте нарибани сир и путер, мешајте и уклоните са врућине. Израђујемо калуп за печење са папиром за печење. Ширите нашу кашу у посуду за печење. Подједнако се дистрибуира кроз облик. Покријте папир за печење и ставите у фрижидер 30 минута да се замрзне. Затим смрзнута каша сместимо из фрижидера и исецемо на комаде. Можете га исецати на било који начин - на брусоцхки, лоптицама, коцкама, без обзира на све. Печење поленте за 20-25 минута на 180 степени у пећници. Готово! Сервирајте топло.
Сервиси: 3-4