- мини кобасице - 900 грама
- цхеддар сир - - По укусу
- јаје - 1 комад
- смрзнуто лишће пециво - 500 грама
Сјести сир на мале комаде. Кобасице исјечите уздужно за 3/4. Убаците комад сира или 1/2 чајне жличице лука у сваку кобасицу, оставите на страну. Ако не користите сир или лук, направите неколико резова на кобасици са врхом ножа. На лагано просијену радну површину увуците један лист љешне тестенине у правоугаоник 27Кс35 цм. Пресечите дуж 7 широких трака. Исеците сваку траку унакрсно у 4 правоугаоника. У малу посуду, уједните заједно јаје и 1 кашику воде, оставите на страну. Провуците посуду за печење папиром за пергамент. Поставите кобасицу на уски крај једног комада теста. Преклопите и поставите на послужавник за печење. Поновите са преосталим тестом и кобасицама. Подмазати вруће псе са јајима и потресати с семеном макова, семена сезама или семена сенфа. Ставите у фрижидер 15 минута. Рерни пећницу загријати на 230 степени. Пеците хот догс до златне боје, око 20 минута. Нека се хлади и служи сенфом и кечапом.
Сервиси: 60