- гомилу Дилл - 1 комад
- Шаргарепа - 1 комад
- Срце ћурки - 500 грама
- Сол и папар - - По укусу
- Биљно уље - 30 милилитара
- Лук - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
1. Пре свега спасавамо шаргарепу и лук. Да би то учинили, очистимо шаргарепу и лук, исперемо их, налијмо мало биљног уља у теглу, загрејмо и спасимо. Записник два, на малој ватри од поврћа, стално тако мешање (требало би да буду импрегнирани уљима). 2. Избор срца за кување јела врло пажљиво. Ако се срце охлади, онда ће ова опција бити најбоља за кување, јер крв у таквим случајевима нема времена да се преклопи унутар срца, иако ће замрзнута срца бити погодна за кување. Лед на срцима не би требало да буде. Оне би требале бити исте боје и чак. Исеците срца на пола, уклоните цеви. Онда добро оперемо. 3. Исперите и фино исецките копер. Сасвим исеците бели лук, можете користити бели лук. 4. Ставите срца у котао, а четрдесет минута, затворени поклопац, паприкаш. Ватра не би требало бити сјајна. Додамо бибер, зеленило, бели лук и со. Након пет минута, искључимо га. Посуда је погодна за свако јело.
Услуге: 4