Научници су већ дуго подијелили супстанце које чине поврће и воће, корисне и штетне. Биофлавоноиди или како се зову биофлавони, који су неопходни за нормално функционисање људског тела, укључени су у многе савремене воће. Ојачавају зидове посуда, повећавају њихову еластичност, стабилизују крвни притисак, учествују у метаболизму.
Садржај биофлавона је, на пример, 50г у шаргарепу, 500г у трешњама, 1500 у црној рибизи и 2000г у куковима. Упркос високом садржају активних и корисних супстанци, свака фабрика има ограничење на потрошњу. Значи, људи који су имали срчани удар или мождани удар, не препоручују се употреба ружних кукова. Црвеним и црним рибизлима се не препоручује да једу у великим количинама за оне који имају проширене вене или болести срца.
Друга корисна имовина су биофлавони - заштита од слободних радикала. Сами, ови радикали требају наше тело, они се боре са патогеним микробима. Међутим, њихов вишак може довести до промјене у ДНК. Најбоља заштита за наше тело ће бити биофлавини, садржани у обојеним и светлим плодовима.
Разноврсност биофлуфина - какетина и кумарина. Ови лаки оксиданти имају благотворно дејство на функционисање кардиоваскуларног система, побољшавају снабдевање крвљу, олакшавају главобоље.
Цоумаринс и Какхетинс су познати по својој антитуморној активности, способности да инхибирају метастазе у ћелијама. Недавно је у терапији против карцинома доста прописана употреба воћа које садрже какетин. Ово су грожђе, морски кале, трешња, јагода, боровница, трешња, морски букев, малина, ананас, першун, целер, трн, кумин, чичак, корен парснипа, парадајз, хрен.
За оне који прате своју цифру и траже губитак тежине, корисне су следеће информације о вођама.
Можда је најопаснији за губитак тежине грожђе. Садржи огромну количину шећера, што негативно утиче на зубну емајл. Кољена од јагодичастих биљака се дуго времена пробија, што доводи до ферментације и отока у цревима. Ако једете грожђе с костима, знајте да запуше црева.
Кајсије такође немају позитиван ефекат на процес губитка тежине. Воћу се не препоручује јести на празном стомаку. Дигестивни тракт једва прихвата кајсију за варење, што може угрозити пробаву. Мршавље је боље да не једу са месом и створеном храном. Ако пијете воће водом, можете очекивати брзо чишћење црева. У свакој марелици је кост, унутар које је семе. Употреба неколико таквих семена може довести до озбиљног тровања, јер унутрашњост садржи отров. Изглед главобоље, мучнина, напади може се избјећи ако таквих зрна нема.
Редовна употреба поморанџе у великим количинама може довести до болести стомака и црева. Киселина у плоду уништава зубну емајл, па након пијења поморанџе препоручује се испирање уста или четкање зуба. Воће треба јести за пола сата након оброка, у том случају, они ће бити правилно апсорбовани.
Висококалоричне банане се дуго пробају у цревима, стварајући гасове и ферментацију. Састав банана укључује пуно скроба (као у кромпи), па ако желите изгубити тежину, онда ово воће треба одбацити. Осим тога, банане повећавају вискозитет лимфе, која може изазвати варикозне вене и тромбофлебитис.
Супротно, лубенице препоручују већина нутрициониста. Али морате то урадити исправно. Изаберите лубеница добре квалитете, која је расла на еколошки прихватљивим местима и без употребе пестицида. Слатка јагодица апсорбује све штетне материје из ваздуха, воде и земље. Тровање лубеном може изазвати мучнину, повраћање, узнемирени стомак. Лубеница се једе одвојено од друге хране. 2 сата пре оброка или после. Немојте јести укусне комаде са пецуркама, печеним стварима, иначе ће изазвати ферментацију у желуцу. Лубеница је широко позната по својим диуретичким својствима, често се препоручује јести за људе који болују од бубрежних болести.
Воће имају много корисних својстава. Редовна употреба мале количине воћа позитивно утиче на рад целог организма. Међутим, не заборавите на контраиндикације и ограничења за употребу.