- Јаја - 4 комада
- Шкољке - 150 грама
- Першин (свиње) - 2-3 комада
- Тархун (свиње) - 2-3 комада
- Пармезан - 50 грама
- Бијело вино - 1/2 шоље
- Маслиново уље - 20 милилитара
- Сол, бибер - - По укусу
Састојци. У понијети, полу чаше вина и чаше воде, баците месо дагње, доведите до вреле и кухајте још 3-4 минута. Куване дагње постављене су на дну посуде, подмазане маслиновим уљем. Посути дагње уз биљке. Јаја су малтретирана виљушком у малој посуди, соли. Напуните мешавину јаја са нашим дагњама. Сироко парфемски сир пршимо све. Печите јаја око 10 минута на 220 степени. Спремна јаја одмах постављена на плочама и сервирана. Бон аппетит!
Услуге: 2