Роштиљ са овчетом и цилантром

Састојци: Мешајте састојке за маринаду. Маринате јагњеће месо 4-5 сати Састојци:

• јагњетина - 1,5 килограма (нога, без кости)
• маслиново уље - 1/4 чаше
• лијев лист - 1 комад
• црвено вино - 1 стакло
• соја сос - 3/4 чаше
• бели лук - 2 комада

Инструкције

Састојци: Мешајте састојке за маринаду. Маринате јагњеће месо 4-5 сати. Загрејамо роштиљ (грил). Пржите месо 8 минута са једне стране и 6 минута са друге стране. Ми пиерце комаде меса вилицом за боље печење. Фрај 25 минута редовно прелије маринаду. Ми га уклонимо из ватре и служи нам столу.

Услуге: 4