О рецепту Иин-Ианг салата није јапанска кухиња, иако име одговара најбољим. Ова салата, пре свега, могла се приписати кухињи земаља ЗНД, добро или, у крајњим случајевима, европској кухињи. И јапанско име је ово јело добило због декорације, испуњавајући облик легендарног и добро познатог древног знака. Сада вам реците о томе шта ова салата има и шта очекујете од ње. Из цијеле мјешавине састојака, укључених у "Иин-Ианг", као своје грожђице и нагласак, могу назвати свеж краставац и сливове. И остали састојци, као што су пилетина, сир и протеини, иако немају изразит укус, али ову салату учините веома хранљивим.
Састојци:- Пилећа прса 300 г
- Краставац 2 ком.
- Јаја пилетина 3 ком.
- Мајонеза 200 г
- Сир 100 г
- Шљунак 100 г
- Сол 3 пинцета
- Пеппер црно тло 3 пинцета
- Корак 1 Главни састојци: пилеће дојиље, краставац, сир, јаје, мајонез и суве шљиве.
- Корак 2 Сезоно сити и бибером.
- Корак 3 Завршити груди у фолију и ставити у пећницу 30-40 минута на температури од 180 ° Ц.
- Корак 4 Са завршеном и хлађеном грудном кошницом, уклоните кости и сасвим сечите груди.
- Корак 5 Три краставца на грудима.
- Корак 6 Кувајте јаја у стрмом.
- Корак 7 Након што су јаја загријана, потребно је да одвојите жуманцу од протеина и грумпате жуманцу.
- Корак 8 Трљајемо сир на грудима.
- Корак 9 Одвојени протеин се руб на грубо или фино.
- Корак 10 Подмазати сивине.
- Корак 11 Сада ставите све састојке у слојеве, а сваки слој је замрљан мајонезом: слојеви - пилетина, краставац, жуманца, тврди сир. Одозго, од беланчевина и сливова, положи знак "Иин-Ианг". Салата је спремна, бон аппетит!