Ароматична супа Врло осетљива рибља чорба са кремастим укусом. Посебна пикантна нота у овој супу су кедарске ораси, са којима је ова супа једноставно фантастична. Посебно би било пожељно уочити једноставност припреме супе - сви састојци у њему су доступни и припремају се врло брзо, без икаквих проблема. Препоручујем без сумње!
Састојци:- Салмон 300 г
- Сол 1 тсп.
- Кедар ораха 3 тбсп. л.
- Вода 1 л
- Свјеже копље 1 гомила
- Маслиново уље 10 мл
- Кромпир 4 ком.
- Крем сир 400 г
- Корење 1 ком.
- Лук на 1 ком.
- Црни бибер прах 1 тсп.
- Корак 1 За прављење супе потребан је лосос филет, 4 паковања топљеног сира врсте "Пријатељство" (добар квалитет), црни лук, кромпир, шаргарепа, маслиново уље, борови орах, со и црни мљевени бибер.
- Корак 2 У суду прокувајте воду, срушите топљени сир, добро се добро мешајте.
- Корак 3 Додајте кромпир на тањир и кувајте до пола кувања.
- Корак 4 Исеците црни лук, решите шаргарепу и спасите их маслиновим уљем, додајте олучене орахове ољуштене.
- Корак 5 Додајте резу на супу.
- Корак 6 Затим додамо рибље филете.
- Корак 7 Додајте сољу и бибер у супу, пустите да се кува и кува још 5 минута све док риба није спремна.
- Корак 8 Додајте у супу фино исецкани копер. Мешајте и уклоните са врућине.
- Корак 9 Инсистирати на супу 5 минута и може се пробати. Бон аппетит!