Предјело шампињона Конзерве печурке најчешће се користе као један од састојака у комплексним салатама. Међутим, ове печурке су веома добре у снацкању, где играју "прву виолину". Они су практично спремни за употребу и не захтевају додатну кулинарску обраду. Довољно је само изабрати сос или обућу. Комбинација у сосу од мајонеза, меког прерађеног сира и белог лука чини ужину са конзервираним печуркама зачињеним по укусу и пожељно на свечаном столу.
Састојци:- Маринирани шампињони 450 г
- Чесми 2 каранфилића
- Мајонез 1 тбсп. л.
- Прерађени сир 100 г
- Свјеже копље 1 гомила
- Корак 1 Да бисте припремили снацк, потребно је да узмете посечене печурке, меки крем сир, мајонез са садржајем масти од 67%, зеленило и бели лук.
- Корак 2 Комбинујте меки кремасти сир са мајонезом.
- Корак 3 Мешавајте мешавину све док не буде глатка.
- Корак 4 Одлепите каранфиле од сувог премаза и одрежите га на финој груди.
- Корак 5 Додајте бели лук на мајонезу и сиру.
- Корак 6 Добро мешати смешу.
- Корак 7 Зеленила темељито исперите у текућој води, осушите и исеците.
- Корак 8 Ставите печурке у посуду без заливања, сосу и копер.
- Корак 9 Добро саставите све састојке.