"Салти Стравберри" Предлажем да припремите хладну снацку у облику јагоде. У свом саставу, снацк је нешто попут салате "Харинга испод крзна" - риба, црни лук, кромпир, песа. Али укус се разликује и начин пријаве је занимљив. Ова ужина такође се може служити на дечјем одмору, јер је природна боја сок репице. За децу као пуњење можете користити кувану рибу уместо да пушите!
Састојци:- Димљени скуша 150 г
- Прерађени сир 100 г
- Кромпир 250 г
- Сунцокретово рафинирано уље 1 тбсп. л.
- Зелени лук 35 г
- Орах 35 г
- Сол 1 тсп.
- Пеппер црно бело 0.3 тсп.
- Зелена зелена 10 г
- Першун свежи 15 г
- Сунцокретово рафинирано уље 1 тбсп. л.
- Сесаме бела 2 тбсп. л.
- Сок од павлаке 40 мл
- Корак 1 Да би припремили снацк "Стравберри" потребан нам је димљени скуван, зелени црни лук, свјежи першун, кромпир, крем сир, сол, бибер.
- Корак 2 Пелите кромпир, заврите све док не раде у слану воду. Масх, додавање 1 жлица биљног уља и бибера.
- Корак 3 Скините скушу са костију и коже, млетите.
- Корак 4 Комбинирам скуш, мекан кремасти крем сир, сецкане матице, сецкане лук.
- Корак 5 Премешајте док не хомоген.
- Корак 6 Од кромпира да формирате мале колаче.
- Корак 7 Ставите сваку 1 кашичицу прелива.
- Корак 8 Формирајте торте са конусом у облику јагода јагода.
- Корак 9 Хладимо 5 минута у фрижидеру.
- Корак 10 За украшавање ужине, биће нам потребан сок од сок од цвета, сунцокретово уље, свјежи першун, зелени лук, сусам бело.
- Корак 11 На виљушку спустите снацк у сок од малине за 1 секунду.
- Корак 12 Сваком млазницом подмазати са сунцокретовим уљима користећи четкицу за кухање и посути с семеном сезама.
- Корак 13 Убаците сваки комад зеленог лука и лишћа першуна.
- Корак 14 Спремна предјела!