Аутор стручне дијете је неуролог. Међутим, постао је заинтересован за начела здраве исхране, када му је пријатељ требао озбиљну помоћ у борби против гојазности. Тада је Данкан развио своју исхрану, која је сада користила више од пет милиона жена и мушкараца широм света, укључујући и познате личности попут Пенелопе Цруза, Џенифер Лопез и Кате Миддлетон.
Детаљан опис исхране Дукане
Можда је најпријатнија вијест за оне који су одлучили да пробају овај метод губитка тежине на себе, да аутор овог система хране разуме дубину људских патњи док се ограничава у храну. Дакле, основа дијете није ограничење у производима, већ прави избор.
Слажем се, лепо је схватити да седите на дијету, нећете морати рачунати сваку калорију и бити мучен боловима савјести за додатну кашику супе.
Међутим, треба имати на уму да дуканска дијета није експресиван метод губитка тежине. План ће морати да се поједе неколико месеци. После тога, сам дијететичар признаје лагане гастрономске "пранке", али чешће се људи навикну да једу према Диукану и не мењају начела давања дијете.
Исхрана Дукана се састоји од четири фазе. Прва два су усмерена директно на сагоревање масне масе, а последња два - да стабилизују тежину и одржавају облик.
Размотримо детаљан опис сваке фазе.
Прва фаза. Напад
Судећи по имену, ова фаза има за циљ активни губитак тежине. Најчешће траје 3-10 дана, у зависности од тога колико желите да ресетујете. Три дана ће бити потребно за спаљивање десет или мање килограма, три до пет - да би изгубили 10-20 килограма. А ако је потребно уклонити до 30 кг, напад може трајати и до десет дана.
У овом тренутку дозвољени су само протеински производи. Да би се пробила таква храна, тело троши много више енергије него што прима.
Ево примера менија за напад
Доручак: омлет од три протеина и млека са малим мастима, риба (1 комад), чај или кафа.
Ручак: говедина или пилетина. Месо се може кувати или пецити зачином.
Снацк: било који морски плод са комадима сира
Вечера: јогурт или кефир са ниским садржајем масти, комад рибе.
Производи са фрижидером се препоручују без уља, а из салата да се искључе мајонез и биљно уље. Заузврат, користите лимунов сок.
Такође је потребно пити пуно воде без гаса, Приближно један и по до два литра дневно.
Поред горе наведених примјера посуђа, Дуцане признаје употребу таквих производа:
- месо: говедина, телетина, свињетина или живина. Неопходно без коже и масти
- рибе и морске плодове
- млеко и млечни производи са малим садржајем масти
- јетра, бубрези, језик
- јаја пилетине и препелице
Фаза два. Крстарење
Друго име за ову фазу је алтернатива. Значи, то се зове зато што се поред протеинских храна додају и поврће. Неопходно је једити протеинска храна, а затим комбиновати протеине и поврће.
Традиционално, у овој фази, губитак тежине се јавља нормама. Али његово трајање не може се довести у било који оквир. Да бисте јести, стога морате постићи неопходан губитак тежине.
Поврће које се могу конзумирати:
- краставци
- парадајз
- радисх
- шпароге и бораније
- шпинат, целер
- било какав купус
- тиквице, патлиџан
- бибер
Шаргарепа и репа - само повремено.
Забрањено је јести:
- кромпир
- житарице и тестенине
- пасуљ (не под), грашак, пасуљ, сочиво
- маслине, маслине
- авокадо
Трећа фаза. Причвршћивање
Време је да се постепено вратимо на уобичајену дијету. Уз горе наведене производе претходних фаза, мало је мало додао хљеб, пиринач, тестенине, воће и слаткише.
Причвршћивање ће трајати зависно од тога колико тежине сте успели да ресетујете. Ако је 5 кг, онда 50 дана, ако је 10 - онда 100, итд. Обавезно стање: једном недељно организовати дан протеина.
Фаза четири. Стабилизација
Ова фаза се, у ствари, не разликује од претходне. Дукан препоручује да се ова дијета придржава шест дана, а седмица ради протеине. Снажно препоручена вежба.
Једини важан услов који се мора посматрати у све три фазе је да поједете 2 кашике овсених ораха дневно да бисте спречили запртје, што је неизбежно са великом количином протеинске хране.
Мишљења о Дуканској исхрани
Ирина:
"Након рођења мог сина, опоравио сам се за 20 кг. Негде на интернету сам случајно налетела на ову дијету. У првој фази сам пао 6 кг, а онда се процес зауставио. Али ипак пола године сам изгубио 11 кг. "
Вицтор:
"Увек сам имао тежине. Оно што нисам покушао, готово је нестао данима. Само Дуканова исхрана је помогла. На годину дана је било могуће бацити 22 кг. У почетку су постојали проблеми са запремином и одлучио сам да исхрана не помаже и готово да није пала. Зато једите мекиње. "