- Ставрида - 2-3 комада (можете пити оба филета и скувар цијелу или резине.)
- Лук - 2 комада
- Шаргарепа - 2 комада
- Кромпир - 6-8 комада
- Салт - 1,5-2 часова жличица
- Зачини за рибу (смеша) - 1-2 Пинцх
- Павлака - 2-3 Арт. кашике
- Биљно уље - 1 Арт. кашика (Треба нам само уље за подмазивање калупа)
Донесу вам свој рецепт рецепту за кухање у рерни. Надам се да је овај једноставан рецепт кориснији за вас и више од једном: 1. Ставриду чист, одрежите главу, оперите и, ако желите, исеците на делове или оставите целу. 2. Сол, посипати са свих страна са зачинама за рибу и оставити маринирати док не правимо поврће. 3. Кувати док се кромпир не напуни, охлади и уреза на прстенове дебљине око 1 цм. 4. Одлепите лук, корење. Лук је сјечен на пола прстена, шаргарепа се грили на великом грилу или сече на пола прстена. 5. Подмазати дубок облик за печење са биљним уљима, ставити кромпир, со, бибер. 6. Затим положите слој лука и шаргарепа (узимамо половину од укупно). 7. На врху ставите припремљену рибу и заспите с преосталим луком и шаргарепом. 8. На врх павлаке, затворите облик или са поклопцем или са фолијом и пошаљите га у пећницу 30-35 минута. 9. Уклоните поклопац или фолију и дајте смеђену рибу још 10 минута. Ми служимо столу и имамо леп апетит!
Услуге: 5-6