Пумпкин соуффле Пумпкин је једно од најкориснијих плодова из баште. Биће корисно свима без изузетка. Захваљујући својој способности да се дуго чува, бундева може бити гост у вашој кухињи током целе године. Па зашто би се тако порицали? Соуффле је припремљен од врсте мушкатног орашчића тиквице. Ово је магична варијанта. Када сечете воће, чућете нежну арому лубенице. И врста тиквице је светло наранџаста. То је врста коју сам користио да направим суфле из разлога што је мало укусно. Један од састојака у соуфли је сос од јабуке (јабуке обрисане шећером). Суфл је дала сјајну киселину. Суфлетна соуфлај са медом није само задовољавајућа, већ и корисна јела. На крају крајева, она комбинује све оне производе који сами брину о нашем здрављу, а једино можемо уживати у њиховом укусу. Када служите суфле на столу, исеците комадиће мушкатне бундеве. Њен укус лубенице изазиваће апетит и интересовање за јело.
Састојци:- Бундева 700 г
- Аппле пире 250 мл
- Желатин 20 г
- Мед 2 тбсп. л.
- Вода 100 мл
- Корак 1 Да бисте припремили соуффле, биће вам мушкатна бундева, јабука пире (јабуке обрисане шећером), желатин, мед.
- Корак 2 Семе бундеве и пилинга. Исеците на мале комаде.
- Корак 3 Стави бундев у посуду за печење. Ставите у пећницу на 180 ° Ц.
- Корак 4 Да бундева буде брже припремљена, може се прекривати фолијом на врху. Када је спреман, уклоните га из пећнице. Спремност може бити потврђена једноставним пункцијом помоћу ножа.
- Корак 5 Пумпкин треба претворити у пире. Да бисте то урадили, ставите га у посуду блендера и вадите у хомогену масу.
- Корак 6 Желатинасте облате опијте у хладној води 5 минута. Ако користите прах од желатине, а не на плочама, пратите упутства на паковању.
- Корак 7 Сада у практичном мешању посуђа треба комбиновати бундеве пире, јабуке пире и меда.
- Корак 8 Добро се добро мијешати док се не постара. Проверите суфле по укусу, можда немате довољно слаткиша и додајте мало више меда или шећера.
- Корак 9 Исцедите влажну желатину и растворите је у кључу. Добро натопљеног желатина у плочама одмах се раствара у кључу.
- Корак 10 Комбинујте желатин са масом биљке. Најпогодније је мјешати уобичајени бубањ.
- Корак 11 Залити припремљену маса у наочаре.
- Корак 12 И можете и кокотнитсам. Случај од соуфла, па одмах одлучите у чему ћете поступити са овим деликатесом. Соуффле ставите у фрижидер за замрзавање 1-2 сата.