Припремамо тарту са чоколадом, пуњењем ситног сира и јагодама. Предлажем да направим пикавац, који се састоји од пијеске корпе обложене слојем црне чоколаде и испуњене деликатном кремом од креме са комадима црне чоколаде. На врху је круна свеже јагоде и нане. То је врста печења коју желите да кувате у лето, када има пуно свежих бобица и воћа. Таква једноставна печења у припреми ће моћи задовољити своју породицу са деликатним укусом!
Састојци:- Маслац 120 г
- Вода 1 тбсп. л.
- Шећер 30 г
- Сол 1 штапић
- Јаја пилетина 2 ком.
- Брашно, пшеница 250 г
- Чоколада црна 80 г
- Шећер у праху 5 тбсп. л.
- Павлака 100 г
- Цурд 250г
- Јагоде 250 г
- Корак 1 За припрему тарте потребан нам је ситан тесто, шећер у праху, меки не-кисели скут, дебела павлака, чоколада, јагода.
- Корак 2 Окрените тесто на плочу благо прашњеном.
- Корак 3 Окрените тесто на ваљку.
- Корак 4 Пребаците тесто на каљужну иглу у подмазани калуп.
- Корак 5 Расподите тесто у облику и пређите врхом помоћу ваљка за чишћење, одсећи вишак теста.
- Корак 6 Покривајте тесто на врху папиром за пецање и ширите боб и грашак. Печемо 15 минута на 180 ° Ц.
- Корак 7 Уклоните папир са пасуљима.
- Корак 8 Исперите кошу још 15 минута на 180 ° Ц.
- Корак 9 60 грама чоколаде растопи са 1 кашиком павлаке.
- Корак 10 Расподјела чоколадне масе на дну и стране кошнице.
- Корак 11 Комбинујте сир, шећер у праху и преостале павлаке. Масе масе са миксером до кремастог.
- Корак 12 Додати сок од чоколаде (20 грама).
- Корак 13 Напуните припремљену корпу са кремом.
- Корак 14 Ставите јагоде на комаде. Можете декорирати листове менте. Послужи одмах!