Постоји много начина да се лечи ова болест, која се дуго може причати, можете користити различите методе, можете користити рецепте традиционалне медицине и традиционалне медицине. Али, ако игноришете терапеутску исхрану, онда ће сви напори бити бескорисни, јер је исхрана исхране најважнија компонента у борби против псоријазе. То је због чињенице да су метаболички процеси поремећени у псоријази, због чега се прописује дијетална терапија. Међутим, треба напоменути да је ова болест тешко лечити, а највероватније ће се придржавати прописане исхране дуго времена: неки трају неколико мјесеци, а неки су на дијети већ неколико година.
Која је особеност исхране у овој болести? Само специјалиста може развити индивидуални програм исхране, ослањајући се на фазу прогресије болести, на присуство постојећих болести, на специфичности метаболизма, на доба пацијента.
Дајте нам пример. У фази прогресије болести, терапеутска исхрана се прописује три недеље, што би могло обезбедити ефекат хемијског и механичког штедње на дигестивни систем који би могао да створи највећи одмор у цревима и јетри. Садржај протеина у физиолошки потпуној исхрани протеина и угљених хидрата ограничен је на 70-75 грама. У присуству дијалозних појава (дијареја, мучнина, констипација, надимање) количина масти је ограничена на 50 грама. Дијета је обогаћена производима који садрже велики број липотропних супстанци и протеина. Прво, пшенична дијета треба да укључи скутни сир и друге млијечне производе, као и витамине садржане у поврћу, воће, бобице (можете направити сок). Треба запамтити да у шећерном џему, меду садрже сварљиве угљене хидрате, па њихов број не би требало да прелази физиолошку норму.
Веома је корисно обогаћити терапеутску исхрану морским производима, на пример, морским купусом, лигњама. Посебно су корисни ови производи у исхемичној болести срца (коронарна атеросклероза) са повећаном коагулабилношћу крви. Ако постоји тенденција за запртје, морско кале је корисно. Дијета за псоријазу би требала укључивати и храну и оброке који укључују пшеничне мекиње, корисно је користити посебне дијететске производе намењене пацијентима са атеросклерозом.
Ако је псоријаза бенигна и нема функционалних промена у дигестивном систему, ограничења хране неће бити толико строжна: искључивање масних сорти меса, димљених намирница, зачина, врућих грицкалица, маслаца и љешаног пецива. Биће неопходно променити исхрану, сада морате да једете дан 5-6 пута, делови би требали бити мали, ово ће вам помоћи да смањите апетит. Ово се може постићи ако се уведу ниско-калорична храна између главних јела, углавном природног воћа и поврћа: купус, шаргарепа, репа, шведска, јабука.
Било каква алкохолна пића су недопустива, чак и мала количина алкохола неће ништа пренети у све ваше радње, јер алкохол драстично смањује самоконтролу над исхом, негативно утиче на нервни систем, негативно утјече на детоксикацију функције јетре.
Биће корисно 1-2 седмично да проведе истоварне дане, промовишући реструктурирање размене и стварање остатка прекомерне панкреаса.
Дани истовара:
- Месо - 400 грама кухане говедине које једемо у 5 пријема (месо не соли). Поред тога двапут дневно једемо 100 грама намирнице (као гарнитуре користимо купус, сирови купус, шаргарепе, краставце) и пијемо 2 чаше слабог, несладканог чаја или супе дивље руже;
- Цурд-кефир - 500 мл кефира и 400 грама ниско-масног сира. Све ово се једе у 5 пријема.
- Кефир - током дана пијемо 1, 5 литара кефира;
- Аппле - током дана једемо 1, 5 килограма јабука, боље је узети киселе сорте јабука. Течност се не додаје.
- Поврће - током целог дана једемо 1, 5 килограма поврћа (осим кромпира). Поврће је боље ставити и поделити на 5 пријема. Поред тога, пијемо 2 шоље неслада, а не јак чај или бујон пасрезе.
Исхрана воћа и поврћа у овој фази псоријазе ће бити врло ефикасна.
Приближна исхрана воћа и поврћа:
- Први доручак - салата од шаргарепе, свежег купуса, јабука уз додавање биљног уља (10 грама), 200 грама вреле децокције ружних кукова;
- Други доручак - 100 мл било ког воћног сокова, биљног пиреа;
- Ручак - биљна салата уз додатак биљног уља или павлаке (10 грама), 250 грама вегетаријанске супе, 100 грама орашчица;
- Снацк - децокција дивље руже, мираног репа или шаргарепе;
- Вечера - 200 мл компоте или сока (компот се може направити од сушеног воћа), винаигрета са 10 грама биљног уља, 30 грама шећера дневно (можете користити ксилитол уместо шећера), хлеб је без соје (брашно треба грубо да се бере).