- Ораси - 1/4 куглице
- Сунцобрани парадајз - 1/2 чаше
- Пармезан нарибан - 1/4 куглице
- Басил (листови) - 5 комада
- Чесен - 1 зуб
- Маслиново уље - 1/4 чаше
- Лимун сок - 1 кашичица
- Сол, бибер - - По укусу
- Бело сухо вино - 100 милилитара
- Шпагети - 200 грама
Ораси се калуињу у сувом тепиху на 1 минут. У посуду блендера стављамо калциниране орасле, сушени парадајз, пармезан, босиљак, бели лук, маслиново уље, лимунов сок, со и бибер. Ми брусимо брзом брзином блендера до униформе. Мршав до конзистентности, као на слици. Ставили смо посуду на средњу ватру, додали песто. Загревати 1-2 минута. Залијте вино, испарите. Додајте куване шпагете све до кувања. Мешајте, лагано загријте. Када се шпагети и песто "лепе заједно", уклоните тепих из ватре. Бон аппетит! ;)
Услуге: 2