- Маслац или маргарин - 100 грама (плус 70 г бутера у фондацији чоколаде)
- Шећер - 1 стакло (плус 1 стакло у креми и 3/4 стакла у чоколадном мирису)
- Брашно - 2-3 чаше
- Павлака - 1 стакло (плус 2 шоље у креми)
- Јаја (жуманце) - 4 комада (плус 4 протеина у креми)
- Сода - 0.5 кашичице
- Ванилин - По укусу
- Какао - 3 кашичице (у креми) плус 2 кашике чоколадног меса)
- Нутс - 1 Гласс (цреам)
- Млеко - 4 предмета. кашике (у чоколадним фондантима)
1. Мијешајте маслац са шећером, сипајте јајне жоље. Добро се мешајте. Сипајте павлака и сода, која се угаси у сирћету. Додајте ванилин и пола брашна, гнетите. Подијелите се на два дела. Додајте какао у једну. Преостало брашно се додаје у оба дела теста и добро гнетује. Не би требало да буде кул, еластично тесто. 2. Поделите сваки део теста у три кугле. Предајте 6 малих колача. 3. Ставите равну торту на плочу, подмазан уљем. Руке су бачене у брашно и истегнути тесто у облику велике танке торте. Пукотина на неколико места са виљушком. Колачи пећнице замењују 7-8 минута. 4. За крему, бичајте јаје од белог шећера и додајте здробљене орасле. Нежно мешајте. 5. Да савијемо колач, заменимо колаче, свако крем са кремом. 6. Мешати шећер са какао. Сипајте их топлим млијеком. Спорите на ватру и мешајте док се шећер не раствори. Уклоните са врућине, додајте маслац. Сипајте готову торту слатком, мало охладите и ставите у фрижидер 2 сата.
Сервиси: 6-10