У 19. веку, умјесто штапића од ракова, било је крабовог меса, конзервирана кукуруза замијењена је куханом. Али, ипак, укус модерних салата није много другачији. Ми вам, заузврат, нудимо да пробате неколико побољшаних технологија за кухање салата од ракове, која ће вам се свидети не мање од класичне верзије.
Како кухати укусну салату од краби
Да бисмо припремили осам порција ове укусне салате, потребно је заложити неку храну. Као што је горе речено, посуда ће бити мало другачија од онога што сте навикли на кување. Стога, узмите лист и запишите шта треба да вам помогне.
- Цраб стицкс - 250 гр
- конзервирани или кувани кукуруз - 250 гр
- јаја пилетине (кувану) - 5 ком
- маринирани шампињони - 200 гр
- свежи краставци - 2 ком
- мајонез - 200 гр
- црни бибер
Цраб штапиће од филма, а затим их исећи на мале коцке или резове, који се користе.
Затим додајте кукуруз. Ако користите конзерву, тада треба залијевати заливање, у супротном салата ће бити исувише течна.
Јаја треба чврсто кувати, сјећи их, као и штапићи, на коцке.
Сада наставите на печурке. Шампињони су исечени што мањи. Излази из посуде, покушајте да их протресете са маринаде.
Краставци морају бити ољуштени, а онда их пресечити на квадрате.
Био је ред додавања мајонезе. Најбоље је ако је мајонез Провансал, јер сорте сиромашних калорија не дају такав укус.
А последњи додир - посути малог количине црног бибера.
Наш чудесни саладик је спреман.
Економична опција за велику компанију
Добра домаћица никад неће дозволити гостима да напусте кућу гладним. Због тога вам нудимо економичан рецепт за салату од ракова, који може засићити велику компанију. Да бисте то урадили, потребни су вам следећи производи:
- краставци - 300 г
- конзервирани кукуруз - 250 гр
- јаја - 5 комада
- пиринач - 250 гр
- мајонез - 200 гр
- бибер
Као што видите, ова варијанта се разликује од претходне у томе што му недостају печурке и краставци, али постоји пиринач. Управо је овај састојак који се посебно не осећа у салату, али ће помоћи стварању волумена јела и дати осећај ситости.
Дакле, пратимо исту технологију:
- очистите и исечите крабе и јаја
- Додајте конзервираног кукуруза
- бацити кувани пиринач
- Додајте мајонез и бибер
- пажљиво меша
Ако осетите да је укус мало свеж, онда га можете мало залити. По правилу, нико не зна да постоји пиринач у овој салати. Међутим, за десет људи је довољно једна грицкалица ове деликатесе. Чување је више него профитабилно, надамо се да ћете усвојити ове рецепте који ће вам помоћи да укусно храните, али и уштедите део свог новца. Ове могућности за салату од ракова лако можете додати свакодневној исхрани ваше исхране.