Производи:
- 20 ораха
- 100 г сувих кајсија
- 100 г сијена
- 100 г сувих јабука
- 100 г безсусног грожђица
- 1 лимун
Припрема:
Суво воће треба да се натопи преко ноци у хладној води. Олуци морају бити очишћени од граната и убацити их у малтер. Ујутро, добро је стиснути сухо воће и бацити их у црево. Посушите сушено воће преко месне млинчице са ољуштеним лимуном. Воћно тесто треба да буде веома чврсто.
Са влажном руком, крушите куглице од теста око величине "тартуфа" и увијте их у здробљене орасле. Готове сладице могу се пренијети у вазу.
Бон аппетит!