Свеет брусхвоод Окус брусхвоод је познат из детињства. Сјећања на њега остаје за живот, јер га је мајка једном кухала. За дневне вреве понекад заборављамо да кувамо ову делицију за нашу децу. Али рецепти нису изгубљени, преносе се из генерације у генерацију. Предлажем да у вашу кулинарску ризницу ставите рецепт за припрему шшице на павлаку. Руди кравље, обилно посути с шећером у праху, биће цењен од стране одраслих и деце.
Састојци:- Брашно, пшеница 350 г
- Павлака 100 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Шећер 50г
- Ванилин 1 штипаљка
- Шећер у праху 100 г
- Маргарин 50г
- Столни сирћет 10 мл
- Сунцокретово рафинирано уље 400 мл
- Корак 1 Да бисте припремили огревно дрво, потребно је да узмете врхунско брашно, павлака, јаја, шећер, шећер, маргарин, сирће, ванилин и биљно уље.
- Корак 2 Пресећи брашно и сецкати са маргарином.
- Корак 3 Шећер налијемо у посуду и возити у јајима.
- Корак 4 Добро премјести.
- Корак 5 У брашном са маргарином додајте вучена јаја, павлака и сирће и гнетите тесто и гнетите док се не појављују мехурићи.
- Корак 6 Завршите тесто танко увијену и сјечите у траке ширине 3 цм и дужине 15 цм.
- Корак 7 У средини сваке траке направите рез у дужини и додајте један крај траке у њега.
- Корак 8 Производи се одмах спуштају у загрејани фрижидер тако да се слободно плутају. За равномерно пржење шшшана обрните се са шумом. Готови производи стављају на папирне пешкире да уклоните вишак масти.
- Корак 9 Када храњење брусхвоода обилно поспите шећером у праху, помешајте се са ванилином.