- Грахова јела - 2 чаше (Овдје и у даљем тексту подразумијева се вишеклика)
- Пилећи стомак - 500 грама
- Вода - 3 Купа
- Маслац - 1 Арт. жлица
- Биљно уље - 2 комада. кашике
- Шаргарепа - 1 комад
- Бов - 1 комад
- Осушени бугарски бибер - 1 кашичица
- Сушени целер - 1 кашичица
- Сол - по укусу
- Пеппер мирисно тло - По укусу
- Орашац - По укусу
Једноставан рецепт за хељде са стомаком у мултиварку је толико јасан и примитиван да је најтежа ствар овде да припреме производе. Све остало ће урадити сам паметни скуп! Да направите хељде са стомаком у мултиварку, потребно је: 1. Стомак треба темељито очистити, опрати и исецати - можете, наравно, кувати и цијелити, али то ће бити врло дуго. Попијте ољуштене и сецкане желудице у хладној води 15-20 минута, затим опет исперите и осушите. 2. Пеел и сецити: црни лук - полупречници и шаргарепа - танке сламице (или на грудима). 3. Укључите мултиварк, активирајте режим "Бакинг". 4. Сипајте сунцокретово уље у посуду мултиварк и ставите крему. Зашто обоје? Поврће и месо као што су биљно уље и хељде - кремасти. Поред тога, температуре горишта ових уља су различите, тако да неће ништа спалити, а посуда ће се испасти мирисно и укусно. 5. Улажемо у чинију желудац и пржимо 15-20 минута, а затим додамо лук и корење, као и осушени бугарски бибер и целер. Добро промешајте и кувајте још 5 минута, ако је потребно, уз мешање. 6. Поставити опрану хељдруку, мешати, сипати воду. Солим, додајте лист лука. Укључујемо режим "хељдин" и сачекамо - око 45-50 минута, или док се мултиваркер аутоматски не искључи. 7. Неколико минута прије краја кувања, извадите и баците лијев ловор, додајте зачине. Сервирамо посуђе топло, посипањем фино исецканих трава. Савршен додатак је кисело-бели лук. Бон аппетит!
Услуге: 4-5