- Свежи краставци - 1 килограм
- Чесен - 1 зуб
- Каранфил - 1 кашичица
- Црни бибер - 6-7 комада
- Сушена чили - 1 комад
- Дилл - 1 ст. жлица
- Морска со - 1,5 ст. кашике
1. Овај рецепт се даје по једној литарској тегли. Ако мислите да једна банка таквог укуса није довољна за вас, удвостручите или троструку количину састојака. Краставци добро испирати и држати 1,5 сата у хладној води. 2. Исеците бели лук на неколико комада. Суву бибер у резине. 3. Поставите бели лук, бибер, цимет, каранфилић, сол и копер на дну посуде. Нежно спакујте краставац у посуду. Напуните посуду чистом хладном водом до врха. Затворите поклопац и протресите да растворите сву сол. Ставите посуду у фрижидер. Остаје само мало - трпи 3 недеље. Онда ће вам хладни краставци бити спремни за употребу.
Сервиси: 3-4