- брашно - 3 чаше
- шећер - 1 стакло
- маргарин - 200 грама
- кефир - 1 стакло
- јаја - 2 комада
- соли - 1 пинч
- прашак за пециво - 1 кашичица
- Ванилин шећер - По укусу
- грожђице или макови - по укусу
- биљно уље - По укусу
- шећер у праху - По укусу
Пахуљица на јогурту је врло лагана и нежна. Припрема: Обрадите брашно у велику посуду. Додајте топљени маргарин. У другој миксерици бубе јаја са шећером у средњој брзини. Додајте кефир, ванилин шећер, со и прашак за пециво. Мешајте све састојке. Додати кефирску мешавину у мешавину брашна. Мешајте док не хомоген, додајте грожђице или макове на које можете изабрати. Тесто треба да буде конзистентност густе павлаке. Рерни пећницу загријати на 200 степени. Подмазати облик са биљним уљем. Испијте тесто у калуп и пеците 30-35 минута. Дозволите да се охлади, посути с шећером у праху и служи.
Сервиси: 3-4