Шљива - јачина: корисни рецепти шљива од шљива

Слатки и еластични плодови шљиве попут, вероватно, све. Али та љубав, заувек, се ретко дешава узајамно: у стомаку постоји оток и тежина. То је сасвим друго питање - џем шљиве. Овде се може једити чак и целу теглу и без непријатних сензација у стомаку. Поред тога, џем од шљива је веома користан. Помаже побољшању рада гастроинтестиналног тракта, побољшава апетит и снабдева тело витаминима током зиме. Посебно за љубитеље овог укусног посластица припремили смо неке занимљиве, али једноставне рецепте. Сви они садрже изузетно приступачне састојке, који у комбинацији једни са другима стварају невероватне ануитетне ароме.

Класична шљива шљива - корак по корак рецепт

Ово је варијанта слана џема без семена, која се затим може користити као посебан десерт, као и за пуњење пите и других слатких пецива.

Потребни састојци:

• шљива - 3 кг
• шећер - 3 кг

Корак по корак инструкција:

1. Прва ствар коју треба да урадите је да припремите шљиву. Неопходно је добро опрати и уклонити јаме.
2. Сливу стављамо у тањир и попуњавамо их водом, тако да их само мало покрива. Бланшајте шљиве не више од осам минута. Затим их уклоните и пребаците на други чист и слободан капацитет.
3. Не сипамо шљиву, већ извлачимо шљива из шљиве. Како? Веома је једноставно! Излијте шећер у њега и, уз мешање, доведите до врућине.
4. У врелу сирупу излијејте шљиве и кухајте десет минута, након чега остављамо панну на три сата. Након 3 сата поново ставите шљиве на ватру, доведите до вреле и кухајте десет минута. Такве манипулације морају бити изведене три пута.
5. Спремни џем се сипа у лименке и ваљани. Држите најбоље у фрижидеру.

Шљива шљива с какаоом - корак по корак рецепт

Овај необичан џем шљива има укус као чоколадни слаткиши и сигурно ће задовољити дјецу.

Потребни састојци:

• шљиве - 3 кг
• шећер - 1,5 кг
• какао прах - 10 тбсп. Са слајдером

Корак по корак инструкција:

1. Узимамо шљиве, опере их и уклонимо реп са костима.
2. Залијте пола чаше воде на дну широког панела, сипајте шљиве у њега и поставите је на средњи ватру. Чим се врела вода, смањите ватру на минимум и покријте поклопац са поклопцем. Сливе би требало да се кува око 20 минута и постану меке. Уклоните од ватре и пустите да се охлади.
3. Сада узмите нормалан циркулац и протресите шљиве кроз њих како бисте их ослободили од коре. Пљувач пире, вратите у суду и додајте шећер, али не сви, оставите око пола чаше.
4. Шећер, који смо отишли, мора се мешати са какаоом.

   У напомену! Најбоље је мешати шећер и какау по поруџбини, алтернативно сисајући обе компоненте кроз сито.

5. Плодно пире са шећером, кухајте 30 минута тек након тога у танком млијеку и стално мешајући, у њега прелијте какао и шећер.
6. Након додавања какаоа, џем треба кувати још 15 минута. Готово! Можете пуцати из ватре и започети залазак сунца.

Шљива џем са поморанџе - корак по корак рецепт

Само име овог џема има узбудљив утицај на пупоље. Необична комбинација шљиве и наранџе даје слатку киселину слатких вишње и запањујућу свежину мириса. Поред тога, веома је лако припремити и не треба топлотно третирање.

Потребни састојци:

• сливе - 1 кг
• шећер - 1,5 кг
• наранџе - 2 ком.

Корак по корак инструкција:

1. Шљиве мине и уклоните кости. Поморанџе су такође мине и опционо сечене у ситне делове заједно са љуштом, уклањајући кости.
2. Узимамо блендер и сломимо шљиве заједно са наранџастом све док се не постави у униформу. Сада можете додати шећер и наставити да бијете све док се шећер не раствара.
3. Јам - спреман је! Премештамо џем шљиве с поморанџе до тегли и ставимо га у фрижидер.

Шљива "пет минута" код куће - видео рецепт