Јам од персиммон

Припремите персиммонс, переш, сух. Лупите и исеците на мале комаде. Заспати с састојцима:

• Персиммон - 1 Килограм
• Шећер - 800 грама (ако је персиммон веома сладак, онда 600 грама)
• Каранфил - 2-3 комада
• Бадиан - 2 комада
• Лимунска киселина - 1 По укусу

Инструкције

Припремите персиммонс, переш, сух. Лупите и исеците на мале комаде. Да заспите са шећером и оставите сат времена, како би се сок појавио. Кувати на средњој температури 40 минута, додајте зачине. Оставите да стоји 2 сата. Јам за кухање још 10 минута и вруће ширење на обале. Бон аппетит!

Услуге: 10