Јајцевица у пећници

Јајцепљице треба пререзати у прстима и оставити у посуди са сланом водом 30 минута. Састојци:

• Еггплант - 1 килограм
• Сир - 300 грама
• Парадајз - 3-4 комада
• Маслиново уље - 3-4 ст. кашике
• Басалик - 1 комад
• Сол, бибер - 1 По укусу

Инструкције

Јајцепљице треба пререзати у прстима и оставити у посуди са сланом водом 30 минута. У том тренутку сесајте парадајз прстима и гајите сир. Узгред, парадајз је боље изабрати велику величину. Потопљене патлиџане треба пржити у маслиновом уљу. Спржите их са две стране до златне боје. Затим поставите јабучице на подмазан лим за печење. Онда морате да положите на слојеве хране од јајчевца - прво први слој нарибаног сира, затим парадајз и поново изнутра слој нарибаног сира. Затим, у загрејаном рерну до 200 степени, ставите печење предјела 15 минута.

Услуге: 8-10