- Ванилија у подовима - 1 комад
- Брескве - 6 комада
- Свежи ђумбир - 1 комад (5 цм)
- Аппле сок - 500 милилитара
- Шећер - 150 грама
- Желатин - 20 грама
- Цимет палице - 2 комада
1. Пре свега, лупите брескве, ољуштите их и уклоните кости од њих. Сада морамо да их пресечемо на мале делове. Узмите посуду и додајте јој коси брескве у њега. 2. Сипајте у посуду до брескве сок од јабуке, додајте малу количину шећера и ставите посуду на ватру. Донесите до вреле, а када брескве напусте пет минута, можете искључити ватру. Тада брескве морају бити пренете у блендер и сјебане, или једноставно добро гњецати. 3. Сада направимо зачине. Очистимо ђумбир и додамо у здробљене брескве, ту додајте и ванилу и цимету. Након додавања зачина, на малом ватри још једном ћемо загрејати мешавину брескве. 4. У хладном соку додајте желатин и отприлике десет до петнаест минута дајте му надувавање. Када желатин набрекне, додајте га у мешавину вруће брескве и добро га мешајте. Она мора потпуно да се раствара. 5. Желе распадати у калупе, а око пола до два сата пустити да се охлади. Она мора потпуно замрзнути.
Сервиси: 6