- Јетра - 1 килограм (било који)
- Бов - 3 комада
- Чесен - 5-6 Зубчиков
- Скроб кортофелни - 2-3 Арт. кашике
- Парадајз паста - 3-4 Арт. Жлица (можете имати сос од парадајза)
- Мед - 2-3 Арт. Жлица (погледајте по свом укусу)
- Соја сос - 7-8 Арт. кашике
- Паприка - 1 По окусу (опционо (за боју))
- Салт - 1 По укусу
- Биљно уље - 1 По укусу
Јетра је обесхрабрена (пилетина не тукне), исечемо са пругама. Посути с шкробом, додати здробљени бели лук, паприку, 50-70 гр. гт; уље, сол. Премешајте и маринирати јетру 20 минута. У то време припремите сос: мед се помеша са сосом од сојине, парадајз пасте и залијеш 0,5 чаше вреле воде. Лук сече на пола прстена. Јетра је пржена у жлици. уље. са свих страна. Додајте лук и испрати мин. 5-7. Ми сипамо сос, мешамо све и исперимо га под поклопцем 7-10 минута. у просеку ватра. Ми служим са било којим другим јелима. Ја вам савјетујем да га пробате. Бон аппетит!
Сервиси: 5-7