- листови купуса - 3-5 комада
- цветићи броколија - 3-5 комада
- главе цвијећа - 1/4 комада
- парадајз - 1 комад
- прстенови црвеног лука - 3-5 комада
- За пуњење белог лука - 3 зуба
- комад ђумбирског корена - 1 комад
- маслиново уље - 1/8 стакла
- лимун - 1/2 комада
- вода - 1/4 стакла
- Агаве нектар - 1. ст. жлица
- Цајен попер - 1/4 кашичица
1. За вегетаријанске посуде, у којима поврће није подвргнуто топлотном третману, треба изабрати производе најбољег квалитета. 2. Оперите све састојке салате, протресите воду, растворите броколи и карфиол у малим социјализацијама, фино сипајте парадајз и лук. 3. Прекрижите све састојке салате у посуду, залијете и добро мијешајте. Оставите да маринирате 20-30 минута. 4. Припремите салату на листовима купуса и пазљиво га обмотите, причвршћивање ивице зубним чепом или везивање ролнице перјем зеленог лука. 5. Послужите ролне одмах. Савршено су комбиновани са црним хлебом и куханом месом.
Услуге: 1-2