Парни резачи

Припрема: Скините круху из хлеба и исеците хлеб у млеко. Пропуштено кроз месо Састојци:

• говедина - 500 грама
• Пшенични хлеб - 125 грама
• вода - 150 милилитара
• млеко - по укусу
• соли - по укусу

Инструкције

Припрема: Скините круху из хлеба и исеците хлеб у млеко. Прошли кроз млин за месо, мијешајте месо с стиснутим крухом и поново пролазите кроз млин за месо. Саљу и мешати, постепено додавање хладне воде. Од резултирајуће масе до формирања кутија, ставите их у пару, покривајте и кухајте 15-20 минута са слабим загријавањем.

Сервиси: 3-4