- Чесен - 1 зуб
- Свињетина - 400 грама
- Биљно уље - 50 милилитара
- Соја сос - 50 милилитара
- Парслеи - 2 кашичице
- Пшенично брашно - 30 грама
- Пилеће јаје - 2 комада
1. Свињски пегавац сече око приближне дебљине два центиметра, прекривен филмом за храну, а онда се добро бори. Приближно два пута након ударања меса треба повећати површину комада меса, наравно, његова дебљина се смањује. 2. Пилећа јаја се разбијају у посуду, додају сојино сосу и брашно. 3. Сада је неопходно све узбудљиво мешати, тако да се не формирају грудвице. Додајте фино исецкани бели лук и осушене биљке. 4. У тијеку, попрскане коске свињетине обришите и ставите на врућу тигању с маслацем. 5. Сада пржите два или три минута са обе стране. Ватра мора бити умерена. После тога, положили смо се на тањир и служили је столу.
Услуге: 4