Црвена рибизла: користан састав бобица
Црвена рибизла је веома цењена од 16. века због његових лековитих својстава. Већ се сматрао извором дуготрајности и здравља, који нам је по природи. Традиционални исцелитељи и даље користе природне особине рибизла. На пример, знајући о високом садржају пектина у рибизли, препоручују да се користи за излучивање токсина из тела. Фолк лекари верују да може спречити појаву инфламаторних процеса, користе их за лечење ГИ болести и спречавају настанак неоплазме у телу.
Црвена рибизла, њено воће садржи минералну со, витамине (П, Ц, А), пектин и танине, скоро 4% различитих киселина и 10% шећера. Али, упркос свим овим богатствима, на примјер, укључивање витамина Ц, заостаје за црном. Али у црвеној рибизи је садржај елемената гвожђа неопходан за посуде, калијум - већи. То (калијум) има благотворно дејство на срце и уклања вишак влаге из тела. А садржај таквог витамина, попут витамина П, такође је већи у црвеној рибизли. У црвеној рибизли више витамина А. рибизла садржи и неколико витамина Б2 и Б1, каротена и танина.
Према резултатима научног истраживања, црвена рибизла и даље садржи кумарине са фурокумаринима. Јагоде су вредни елементи који имају антитуморна и аналгетичка својства. Кумарин је природна супстанца која се сматра леком за смањење коагулабилности крви. Пектин у рибизли садржи приближно исту количину која може да садржи фармацеутске производе. Иода у црвеној рибизли је приближно исти као у персиммон или феијоа.
Црвена рибизла погодна је за кување разноврсних јела. Често је замрзнут и, наравно, конзервисан. Ипак, из рибизле пиле су укусни џем и компоти, сирупи, желе, стисну сокове из њега и припрема безалкохолна и алкохолна пића. Погодно је и за припрему морса, кваса, сосова, супа и салата.
Погодности и особине рибизле црвене боје
Биљке рибизла карактеришу вриједна нутритивна и медицинска својства. На пример, рибизла много пута побољшава рад црева, активира уклањање вишка соли. То је одличан антиинфламаторни лек, као и хемостатички, холеретички, лаксативни и антипиретички. Захваљујући високом нивоу пектина, који помаже у излучивању холестерола, савршено очисти људско тело.
За лечење срца, крвних судова, зарастања од атеросклерозе, плод црвене рибизле се користи за стварање напитака, без уклањања од гранчица. У количини од две кашичице паре се пуне у пуном чашу стрмог кључања воде, затим инсистирају, охлади и узима непотпуно стакло током дана пре оброка. Изгледа веома укусно, ароматично и здраво пиће.
Црвена рибизла: воће
Плод црвене рибизле која је управо уклоњена из грана и производи направљени од њих су врло корисни. Повећавају апетит, побољшавају пробављивост животињских протеина, доприносе перистализи црева. Плодови рибизле су добри за алергије и као лаксатив.
Прикупљени плодови се не препоручују за дуготрајно складиштење. Оштећују се након 2 дана, чак и ако их држите у фрижидеру. Али замрзнуте бобице задржавају корисна својства дуго времена. Важан услов за употребу јагода је њихова пуна зрелост и интегритет.
Црвена рибизла: сок
Из јагодичастог рибизла можете стискати сјајан сок. Има ресторативне, освежавајуће, антипиретичке особине. У врућини могу лако да угасе своју жеђ. Може помоћи у уклањању мучнине, повећању перисталтиса црева, уклањању вишка урина из урина. Сок од цурице је одличан антиинфламаторни, лаксативан, крвоторни и холеретски. Ако се придржавате било какве дијете, обавезно укључите сок рибизле у исхрану.
Можете пити сок са грчевима и коликом. Он уклања соли мокраћне киселине, што значи да он такође ослобађа камење.
Сок од воћа и рибизла стимулише рад читавог гастроинтестиналног тракта. А ако имате проблем са запаљењем, највероватније можете помоћи следећем рецепту. Узимамо 3 стола. качкавице кашике, припремили чашу куване воде, инсистирали смо на 4 сата, филтрирали и пити 50 милилитара 4 пута пре оброка, око 30 минута.
Црвена рибизла: лишћа
Као и сокови, и рибизла воће, листови рибизле су корисни. Такође имају лековита својства. Користећи инфузију лишћа, можете решити проблем као што је хиповитаминоза. Један сто. кашика листова рибизле поур 0, 5 стацк. вода и минуте 15 се загревају, користећи водено купатило. Пијемо ову инфузију 5 дана за 13 чаша дневно.
Од дугог времена, лишће се користи у лечењу циститиса. Може доћи и осушити, а свеже одабрани листови. Узимамо око 50 грама листова, направимо чашу стрмог кључања воде, инсистирајте у затвореној тегли или термосу 4 сата, напојите и пијте 5 пута дневно пре оброка.
Занимљиво је чињеница да се, чак и поред киселог укуса саме јагоде рибизле, његови листови у стању нормализирати прекомерну киселост дигестивног сока који се налази у стомаку. Рецепт је да узмемо један литар вина, пожељно бијеле боје и попуните га листовима свежег рибизле у количини од 50 грама. У инсистирању на листовима прекривеним вином око двије седмице, контејнер треба чувати на тамном мјесту на просјечној температури. Ова тинктура се препоручује за пола сата пре оброка на 50 грама.
Рибизла је одличан диуретик. Морате узети око 20 грама листова рибизле, украсти их чашом воде која је кључна, затим инсистирајте и потпуно хладите. Ова тинктура се препоручује три пута дневно (по 2 кашике).
Црвена рибизла: употреба и контраиндикације
Упркос корисности бобичастих рибица, сокова и лишћа, постоје контраиндикације за његову употребу. Главна контраиндикација је болести желудачног и дуоденалног улкуса, хепатитис, гастритис, лоша коагулабилност крви и хемофилија.