- Говедина - 700 грама (бифтек, резано врло танко)
- Соја сос - 0,5 чаше (ниско натријум)
- Смеђи шећер - 2 комада. кашике
- Кукуруз - 2 Арт. кашике
- Свежи ђумбир - 1. ст. жлица (сецкана)
- Чесен - 2 зуба
- Црвени чили паприка - 1 кашичица (или црвено чили уље)
- Канолско уље - 2 комада. кашике
- Средњи лук - 1 комад (резани на резанце)
- Црвени слани бибер - 2 комада (уклоните језгро, исеците на прстење)
- Свјежи папар Јалапено - 1. ст. кашика (урезана на коцке)
- Коријандер одлази - - По укусу
Почните са сосом од соје. Сипајте у посуду од сојиног соса. Смеши смеђи шећер, кукурузни шкроб, бели лук и свеже ђумбир и чили уље. Додајте све у посуду. Добро се мешај. Додајте фино сјебано говедино. У мешавини испуштати на следећи начин и оставити на страну. Не смањите црни лук. Узмите пар слатких паприка, одрежите врхове и уклоните унутрашњост и исеците на танким прстеновима. Ако желите да направите јело беле од врућег, можете додати неколико свежих јалапеноса или чилија паприка (фино сечење). Водите бригу о резанцима од риже, испрати воду. У тигању, уље уљане репице, почети са средњом температуром и постепено повећавати. Оставите лук и пржите на тренутак. Затим прелазите на засебну посуду. Поново поставите тигањ на пећ и темељито га загрејте. Додајте црвену паприку и кувајте као и лук на високој врућини 1 минут. Пребаците паприку на плочу. Додајте мало уља у тигањ и спустите око 1/3 готовог говеда. Распадајте у тањир и не додирујте 30 секунди. Затим окрените и кувајте још 20-30 секунди. Пребаци на тањир. Поновите поступак са остатком меса. Затим укључите ватру на минимум и баците цело месо назад у тањир. Додајте лук и паприку. Стир. Сипајте маринаду из посуде ... ... мешајте, покријте и кухајте на неколико минута. Сада кувајте риже резанце према упутствима на паковању. Додајте пола готових резанци у тањир са месом. Добро се мешајте и, ако мислите да мали резанци додају више. Додајте мало листова цилантро. Паприка, ако је потребно и спремник је спреман, можете послужити на столу. Бон аппетит.
Услуге: 8